Chief Operating Officer (COO)
Leander Brune verbindet in seiner Person strategischer Unternehmensführung mit echter unternehmerischer Praxis an der Front. Als Chief Operating Officer von Burgermeister ist er verantwortlich für Systeme, Standardisierung und Lieferkettenlogistik in einer Phase starken Wachstums. Seine zentrale Rolle ist die Sicherstellung, dass die ursprünglichen Qualitätsstandards aus Kreuzberg mit der rasanten internationalen Expansion mithalten. Sein Fokus liegt dabei auf den großen hauseigenen Produktionsstätten, in denen jedes Signature Bun gebacken und jedes Patty frisch gewolft wird.
Leander führt nicht nur aus dem Vorstandsbüro heraus. Vor Kurzem ging er mit seinem Engagement für die Marke noch einen Schritt weiter und eröffnete in Leipzig seinen eigenen Burgermeister-Standort, den er aktiv mitbetrieb. Indem er zusätzlich zu seinen wichtigen Aufgaben als COO auch die Rolle eines operativ eingebundenen Partners übernimmt, zeigt er größtes Vertrauen in das Burgermeister-Geschäftsmodell und in den langfristigen Erfolg des wachsenden Franchisesystems.
Diese besondere Doppelrolle macht Leander zu einem enormen strategischen Gewinn für das Unternehmen. Sie stellt sicher, dass die Führungsebene den Bezug zur täglichen Restaurantrealität nie verliert. Durch die direkte Anwendung seiner unternehmerischen und operativen Erfahrung im Gästeerlebnis vor Ort in Leipzig kann Leander das Betriebssystem von innen heraus weiterentwickeln und verfeinern. Sein Weg zeigt: Die Führung von Burgermeister lebt vor, was sie verspricht – mit tiefem Verständnis sowohl für die übergeordnete Unternehmensvision als auch für den Einsatz, der nötig ist, um einen erfolgreichen lokalen Standort zu führen.
